Joghurt Pulver kaufen | Yoghurt Drink & fest herstellen Unabhängiger FitLine Partner

Essen Sie und Ihre Familie gerne Joghurt und kaufen diesen regelmäßig in gewöhnlichen Geschäften wie im Supermarkt? Dann sollten Sie ab heute besser Joghurt selbst herstellen! Dies ist sehr einfach und unkompliziert gemacht, ist kostengünstig und bringt Ihnen viele Vorteile!
Dieses Joghurtpulver ist aus unserer Sicht ein Must-have für jeden Haushalt. Gekaufter Joghurt beinhaltet kaum noch lebendige Bakterien, da er für den Handel pasteurisiert bzw. zwecks Haltbarkeit erhitzt werden muss.
Sicher werden auch Ihre Kinder diesen Joghurt lieben.

Wir empfehlen, dass Sie ausprobieren, welchen Joghurt Sie lieber mögen. Beachten Sie, dass die Konsistenz vom üblichen Joghurt aus dem Supermarkt abweicht.
Der feste Joghurt ergibt eine Konsistenz ähnlich wie Pudding, da er Gelatine beinhaltet, die fest wird. Sie können diesen Joghurt nach der Reifezeit einmal durchrühren, sodass er eine cremige Konsistenz erhält.
Der Joghurt-Drink bleibt eher flüssig. Wie stark er flüssig bleibt, hängt jedoch von der Milchsorte, der Temperatur des Raumes und der Reifezeit ab. Wir haben sehr gute Erfahrungen mit dem Joghurt-Drink gemacht, wenn er eher länger als zu kurz reift und die Temperaturen des Raumes sehr schön warm sind. Dann entsteht eine leicht cremige Konsistenz.
Die Frage, die Sie sich stellen sollten, ist: Wie verwenden Sie Joghurt am liebsten in Ihrem Speiseplan? Möchten Sie den Joghurt eher trinken, zum Beispiel in einem Shake mit Obst? Möchten Sie ihn zum Beispiel anstelle von Milch über Ihr Müsli gegeben? Mögen Sie keine Gelatine? Dann sollten Sie den Trinkjoghurt statt des festen Joghurts nutzen.

Nein, der Joghurt oder Drink Yoghurt, der mit diesen Bakterienpulvern hergestellt wird, schmeckt anders als gängiger Joghurt im Supermarkt. Der Geschmack bei Joghurt hängt von der verwendeten Milchsäure-Bakterien-Zusammenstellung ab. Gängiger Joghurt wird in der Regel aus nur wenigen, immer gleichen Milchsäurebakterien hergestellt, die den spezifischen, uns bekannten Geschmack ergeben.
Unser Joghurtpulver beinhaltet andere und eine größere Anzahl an Milchsäurebakterien, die bewusst ausgewählt sind.
Der Geschmack Ihres fertigen Joghurts wird außerdem stark beeinflusst von:
welche Milchsorten Sie dafür verwenden; welchen Fettanteil diese Milch hat; wie lange die Reifezeit des Joghurts gewählt wurde; und wie warm die Raumtemperatur ist, in der der Joghurt gereift ist.
Wir empfehlen Ihnen also dringend, sich etwas Zeit zum Experimen­tieren zu geben. Wenn der fertige Joghurt beim ersten Mal nicht Ihren gewünschten Idealvorstellungen entspricht, probieren Sie bitte andere Milch-Alternativen aus. Für eine stärkere Säuerung und Reifung müssen Sie den FitLine Joghurt länger stehen lassen und darauf achten, dass die Raumtemperatur nicht zu kalt ist.
Sie werden bestimmt herausfinden, wie Sie Ihren persönlichen Lieblingsjoghurt zaubern können.
Denken Sie auch daran, dass Sie den Joghurt nachher in zahlreichen Lebensmitteln und Gerichten verwenden können, auch wenn Ihnen einmal das fertige Ergebnis pur nicht ideal schmeckt. Mischen Sie ihn mit Obst zum Beispiel im Mixer zu einem Shake, geben Sie ihn übers Müsli, stellen Sie sich einen herzhaften Joghurt-Dip her u.s.w.

Auf der Verpackung finden Sie eine genaue Anleitung, wie der Joghurt zubereitet/hergestellt wird. Halten Sie sich bitte an diese Angaben und lesen Sie diese gut durch. Wichtig ist, dass Sie ein geeignetes Zubereitungsgefäß, einen Joghurtbereiter dafür verwenden, und dass Sie den Joghurt ausreichend lange stehen lassen und dabei nicht stören (das Gefäß an einem ruhigen Ort stehen lassen, wo das Gefäß nicht erschüttert wird und Kälteeinflüssen ausgesetzt ist). Ist der Raum zum Beispiel im Winter zu kalt, kann es sein, dass der Joghurt nicht optimal gelingt. Die Bakterien vermehren sich am besten bei einer angenehm warmen Temperatur und ohne Störung.

Das kann an verschiedenen Faktoren liegen: Sie haben eine Milch gewählt, die nicht geeignet ist. Wir haben zum Beispiel schon erlebt, dass Kunden eine Sojamilch verwendet haben, die nicht naturbelassen, mit Geschmacksstoffen und weiteren Zusatzstoffen versehen war. Es kann sein, dass die Raumtemperatur zu kalt war, in der das Zubereitungsgefäß mit dem Joghurt stand. Es kann sein, dass die Reife-Zeit zu kurz war.
Sprechen Sie bitte immer mit Ihrem persönlichen Produktberater (unabhängiger Vertriebspartner der PM-International / FitLine Produkte), wenn Sie Herausforderungen mit der Herstellung haben.

Ja, Sie können Sojamilch zur Herstellung von selbstgemachtem Joghurt / Drink Yoghurt verwenden. Achten Sie aber bitte darauf, dass es pure Sojamilch ist, die keine Zusatzstoffe wie Zucker, Geschmacks­stoffe, Verdickungsmittel etc. beinhaltet. Andere pflanzliche Milchsorten können Sie nicht verwenden, da die Nährstoff­zusammensetzung nicht gegeben ist, die die Bakterien zum Wachstum und verändern der Milch benötigen.

Das Joghurtpulver, welches Sie hier kaufen können, enthält nur Spuren von Laktose, die während des Herstellungs/Reifeprozesses abgebaut werden. Wenn Sie laktosefreie Milch verwenden, erhalten Sie also einen laktosefreien Joghurt. Das Trägerpulver in diesem Produkt ist Molkenpulver. Molkenpulver enthält Milcheiweiß, dieses Milcheiweiß wird nicht abgebaut! Wenn Sie also eine Milcheiweiß­unverträg­lichkeit haben, sollten Sie den Joghurt nicht verwenden.

Nein, das Joghurtpulver ist nicht vegan, da es Molkenpulver als Grundlage verwendet. Im festen Joghurt ist außerdem Gelatine enthalten. Wenn Sie pure Sojamilch zur Herstellung und das Pulver des Drink-Yoghurts verwenden, erhalten Sie jedoch ein Endprodukt, welches nur sehr geringfügig Milchbestandteile und auch keine Gelatine beinhaltet.

Selbst hergestellter Joghurt ist ein Lebensmittel, dass Sie, so lange wie Sie möchten, täglich in Ihrem Speiseplan verwenden können.
Wenn Sie damit neu starten, ist Folgendes wichtig: fangen Sie täglich mit einer kleinen Menge des Joghurts an. Achten Sie darauf, dass Sie möglichst jeden Tag ohne Unterbrechung etwas von dem Joghurt essen/trinken. Wenn Sie unangenehme Begleiterscheinungen wie Blähungen bekommen, reduzieren Sie die Menge. Die hohe Menge der Milchsäure­bakterien kann diese Veränderungen anfangs hervorrufen.
Essen/trinken Sie den Joghurt zum Start der Verwendung mindestens 3 bis 6 Monate durchgängig, idealerweise ohne Unterbrechung. So haben Sie einen perfekten Start. Fragen Sie bitte auch Ihren persönlichen FitLine Berater nach Empfehlungen in Ihrer individuellen Situation und wenden Sie sich bei Zweifeln jeder Art ebenfalls dorthin.